La Grappa
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Déclaration de confidentialité

Dernière mise à jour le 5 novembre 2026

Qui sommes-nous

La Grappa BV (Pizzeria La Grappa), Anselmostraat 16/1, 2018 Anvers, numéro d’entreprise 0466.700.949, est responsable de vos données. Une question ? Appelez-nous au 03 238 81 91 ou parlez-nous au restaurant.

Quelles données et pourquoi

Lorsque vous réservez en ligne, nous vous demandons votre nom, votre e-mail, le nombre de personnes, la date et l’heure, et si vous le souhaitez votre téléphone et une remarque. Nous les utilisons uniquement pour gérer votre réservation : vous envoyer le lien de confirmation et vous contacter au sujet de votre visite. C’est nécessaire pour exécuter votre réservation (art. 6.1.b RGPD). Sans nom ni e-mail, nous ne pouvons pas accepter de réservation en ligne ; vous pouvez toujours appeler.

Si vous mentionnez une allergie ou un régime, il s’agit d’une donnée de santé. Nous ne l’utilisons que pour préparer votre visite, avec votre consentement (art. 9.2.a RGPD). Vous pouvez aussi l’omettre ou nous en parler sur place.

Pour éviter le spam, Cloudflare Turnstile vérifie des données techniques comme votre adresse IP et votre navigateur, sur la base de notre intérêt légitime : protéger notre système de réservation contre les abus (art. 6.1.f RGPD).

Nous ne prenons aucune décision automatisée à votre sujet, n’envoyons pas de newsletter et ne vendons ni ne partageons jamais vos données à des fins publicitaires.

Combien de temps

Les données de votre réservation sont effacées automatiquement, au plus tard 12 mois après la date de votre réservation.

Qui nous aide

Seul le restaurant voit votre réservation. Pour faire fonctionner le site, nous faisons appel à ces sous-traitants : Vercel (hébergement) et Supabase (base de données), tous deux avec des serveurs à Francfort, Resend (envoi des e-mails) et Cloudflare (contrôle anti-spam). Si l’un d’eux traite des données hors de l’UE, c’est avec les garanties du RGPD, comme les clauses contractuelles types de la Commission européenne ou le cadre de protection des données UE-États-Unis.

Cookies

Nous n’utilisons aucun cookie de suivi, de statistiques ou de publicité, et n’avons donc pas besoin de bannière cookies. Si vous choisissez une langue, un cookie (lang) retient ce choix pendant un an. Seul le personnel reçoit, en se connectant, des cookies pour rester connecté.

Vos droits

Vous pouvez consulter, faire corriger ou effacer vos données, en limiter le traitement, vous y opposer, les récupérer et retirer votre consentement à tout moment. Contactez-nous au 03 238 81 91 ou au restaurant.

Si vous n’êtes pas satisfait, vous pouvez introduire une plainte auprès de l’Autorité de protection des données, rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, www.autoriteprotectiondonnees.be.

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